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Muchos padres probablemente se preguntarán por qué es necesario cocinar un plátano si también se puede comer crudo. La razón es sencilla: los niños menores de un año no deben consumir frutas ni verduras crudas, ya que existe riesgo de reacción alérgica. Sin embargo, los plátanos no deben omitirse de la dieta infantil, pues son ricos en vitamina B6 y potasio, que favorece la digestión.
Número de raciones
1
Ingredientes
- 200 g de plátanos
Procedimiento
Pela los plátanos, córtalos en rodajas y colócalos en la vaporera. Vierte agua en el tanque hasta el nivel 2 y cocínalos. Después de la cocción, tritura los plátanos y, en caso de necesidad, añade agua para diluir.
