Papilla para lactantes a base de vainas de judía

Las vainas de judía verde son perfectas para las primeras tomas que se hacen para introducir al bebé en un alimento distinto de la leche materna. Esta legumbre es rica en fibra, muy bien tolerada por el intestino de los niños. Las judías verdes son también una gran fuente de magnesio, potasio y vitamina B9.

Número de raciones

Ingredientes

150 g de judías verdes congeladas

Procedimiento

Coloca las judías congeladas en la vaporera, añade agua al depósito hasta el nivel 3 y cuécelas. Escurre las alubias cocidas y mézclalas bien. Si la papilla queda espesa, dilúyela con el agua en la que se cocieron las alubias y vuelve a mezclar.